مقدمه: اگرچه در ایران پرورش و نگهداری گاو گوشتی به معنا و مفهومی که در کشورهای خارجی مرسوم و متداول است رایج نیست ولی از آنجا که ممکن است در آینده عده ای به این کار علاقمند گردند و بخواهند در این زمینه فعالیت نمایند لازم است که در این باره مطالبی بیان گردد تا شاید راهنمایی برای اینگونه اشخاص باشد. انچه که در این فصل عنوان می گردد مبتنی بر اصول جدید دامپروری در دنیای امروز بوده ممکن است با شرایط اطن مرز و بوم صد در صد وفق ندهد. ولی بعضی از قسمتهای آن عملی و بقیه موارد نیز با تغییراتی قابل اجراست. پرورش گاو گوشتی در اغلب نقاط با استفاده از مراتع و چراگاههای خوب ممکن بوده و مقرون به صرفه می باشد. در ایران نیز باید این نکته مورد توجه قرار گیرد و بهتر است کسانی به این کار مبادرت ورزند که امکان دسترسی آنها به مراتع برایشان فراهم و میسر باشد. در ایران در شرایط موجود پروار کردن گوساله های نر نژاد هولشتین کم و بیش رواج یافته این کار یا به وسیله خود دامپروران تولید کننده شیر به عنوان یک کار جنبی عملی می شود یا اینکه عده ای گوساله های مذکور را بعد از, شیر گرفتن خریداری و آنها را تا 10 الی 12 ماهگی پروار کرده و سپس عرضه می نمایند.
فهرست مطالب: مقدمه انتخاب گاوهای گوشتی انتخاب گاوهای نر گوشتی انتخاب ماده گاوهای گوشتی ویژگیهای جایگاه گاوهای گوشتی پرورش گوساله های نوزاد گوشتی کیفیت سیلوی علوفه و رشد گاوهای گوشتی (Quality of Silage and Growth of Beef Cattle) الگوی تخمیر (Pattern of Fermentation) محتوای ماده خشک (Dry Matter Content) روشهای تولید گوشت گاو با استفاده از علوفه سیلو شده (Systems of Beef Production from Silage) پرواربندی گاو با استفاده از علوفه گندمیان و دانه غلات (Crass/ Cereal Beef Production) تولید انبوه گوشت گاو با استفاده از سیلوی علوفه گندمیان (Intensive Beef Production from Grass Silage) سیلوی علوفه ذرت (Maize Silage) پرواربندی متمرکز گاو با استفاده از سیلوی علوفه گندمیان منابع
تعداد مشاهده:
2952
مشاهده
فرمت فایل دانلودی:.docx
فرمت فایل اصلی: docx
تعداد صفحات: 15
حجم فایل:32
کیلوبایت
قیمت:
3,000 تومان
پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.
پرداخت و دریافت فایل
راهنمای استفاده:
مناسب جهت استفاده دانشجویان رشته دامپروری
محتوای فایل دانلودی:
در قالب فایل word و قابل ویرایش